金银器一直是收藏领域中的一个重要门类。金与银都属于稀有的贵金属，与其他材料相比，金银这种易于加工的特点，使金银器还能够加工改制、花样翻新，从而形成多种形式的金银制品。金、银又都具有耐大气氧化和腐蚀的特性，可历经千年仍新亮如初，因此不少金银制品历代相传，成为传世之宝。鉴别金器的成色还可通过以下方法：金密度比普通金属大，放在掌心掂试有沉重感;笨大而轻飘的金器皆为赝品。用两根金条相击，含金量为99.9以上的黄金多无响音;掺有银质的有声无音;含铜质偏多的会有长音。成色高的黄金体质较柔，成色低的黄金体质偏硬。金含银者硬，金含铜者更硬。而银器的鉴定一般会根据器物的造型、纹饰和氧化程度来进行判断。
保养：防腐蚀抗氧化
金银器要减少酸碱等对镀层的损害。由于空气、食物中含有的硫化氢和硫化物易使银器变黑，
使用后应尽早用温水加洗洁精清洗(清洗时切忌用漂白粉、去污粉等化学药剂)，洗后用柔软的棉布擦干。
存放时应用布或纸包好，然后分开存放在干燥而不含硫与烟气的地方。
长期使用后，如果金银器表面氧化，可将洗净的金银器浸入加有铝箔或铝片、温度约78℃的盐水或苏打水中1-3分钟，
然后可用海绵或纯棉布涂上光亮剂干擦。好的光亮剂可形成一层透明的保护膜。
如器物出现斑点，可先用浸醋的布擦涂，然后清洁擦干；或用切成一半的洋葱沾棉糖擦拭后，洗净晾干。
每次用完后，将金银器洗净后晾干，再用干布沾少许擦银粉将有污渍的地方擦拭干净。
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