【编者按】 韩国媒体19日援用官方数据报导，韩国有看在2024年老进“超高龄社会”，即65岁及以上白叟在天下总生齿所占比例不低于20%。日本、意年夜利、德国、瑞典和法国已进进超高龄社会。已往10年间，韩国生齿诞生率连续低迷，总生齿增加极为迟钝;生齿预期寿命不停延伸。
我国社会趋势老龄化，老年保健食物需求不停上升，老年人保健食物市场潜力较年夜。我国独占的食疗摄生文化和几千年的中医药学宝库是保健食物取之不尽、用之不竭的源泉，另有辽阔的地区资本作为保健食物开辟的底子，联合当代科学技能，老年保健食物的进展将会呈现一个新场合排场。
1.防治血汗管保健品
胆固醇沉积于血管内壁能引发血汗管疾病，如高血脂、高血压、动脉硬化和冠芥蒂，并可进一步引发脑中风。此类专用保健食物需含有低落血液胆固醇的活性身分。比方年夜豆磷脂软胶囊、深海鱼油、螺旋藻复合片等。
2.防癌、抗癌保健食物
朽迈陪同着基因及基因组的改变会改变相干致癌基因的表达。有研究证实，具有生物活性的食物身分对癌症的克制具有很是紧张的感化。
3.防治老年脑部疾病的保健食物
环球脑萎缩、痴呆病发人数达2000多万，我国有600多万，防痴呆健脑食物的研究显得很紧张。因为年夜脑身分中60%以上是脂质，而包裹着神经纤维称作髓磷脂鞘的胶质部位所含脂质更多。
4.防治老年糖尿病的保健食物
研究证实高纤维炊事对医治糖尿病很是有用，特殊对Ⅱ型糖尿病。如薏米、紫草、甘蔗茎、紫菜、昆布和南瓜等食用药物植物或植物果实中的某些活性多糖组分，就有显着的降血糖感化;百合科、石蒜科、薯蓣科、兰科、虎耳草科、锦葵科和车前草科植物的黏液质中也含有这类降血糖活性的多糖组分，将这些组分提取精制后可用于糖尿病专用保健食物出产上。
5.防备朽迈保健品
跟着年事的增加，机体内发生具有扫除自由基物资的本领渐渐降落，从而减弱了对自由基侵害的防备本领，引发了机体的朽迈。为了防备自由基的侵害感化，可以向机体内添加适当的自然某人工合成的自由基扫除剂，从而到达延缓朽迈的目标。
