自打咱北京的臭豆腐征服了全世界、
二锅头征服了全世界后,
如今这北京人爱吃的大包子也
征服了美国吃货!
中国手工包子铺开到了哈佛大学门口
20元一个,zan不绝口!
好吧,去不了美国,也不能闲着
小编我要尝遍北京的包子
咬它个满嘴香!
好这口老味道
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北京百年老字号包子铺
北京人是极少去前门的,去了的兜兜转转,怎么也要吃口老字号。我知道如今的味儿价格什么的,大家吐槽的太多,但是还是要给您介绍咱北京的百年老字号---天兴居
包子要的三鲜,很不错。馅料满满滴。滑滑的鲜虾蘑菇配着脆脆的马蹄,口感丰富的,脆香的很。
炒肝您也是必须点的,包子炒肝这可是一套完美组合!浓的酱汁儿提了味儿,肠儿筋道滑溜,肝块儿整,少而薄,好吃!就这个味地道!
天兴居(鲜鱼口街店)
地址:前门鲜鱼口街81-83号(近前门大街)
人均:21元
60年依然“老味道”的包子店
月坛公园溜达完直奔庆丰,作为名人吃过的地方,永远都在排长队,门口还有人和“庆丰”牌匾合影~到此一游哈哈哈哈!----对滴,这就是60岁的庆丰包子铺
招牌是三鲜和猪肉大葱的包子,但是我最爱鲜虾菜心的那款,绿油油的菜叶中间包裹一颗虾,每个包子里都会有一个小虾。紫米粥要加白糖,炒肝多蒜,吃起来棒棒哒!
庆丰包子铺(月坛店)
地址:月坛北街3号楼(不在月坛北路7号)
人均:22元
胖界的“小王子”
最早吃小胖包子就是这家,一晃儿差不多也有十多年了,来吃的多数都是周边的住户,老北京人居多。北京人比较认天津风味的包子,那还是属--小胖包子王
包子还是老味道,出锅趁热吃是最香的,炒肝也很地道,料足干净,十几年来没有降低标准,虽然价格是涨了点,也照样受到认可。
小胖包子王(光明楼店)
地址:光明路华普超市对面
人均:16元
“横行”南城地道早点
开了多久,介绍了无数遍,终于是以说包子的形势出现了,如果您只在乎他家的炒肝,那么今天您一定也记住他家的包子--沙子口赵记
赵记包子品味不俗,薄皮儿大馅儿,多汤汁儿,咬在口中,再搭配他家出名的炒肝最合适不过了。所以下次您馋包子了,去这儿照样解馋。
沙子口赵记 炒肝赵记
地址:沙子口路第一人民医院旁
人均:26元
现点现做,这可是特色包子
慕名而来,并没有失望。小馆子环境很干净,可以看到现场包包子,现点现做哦,这就是---三祥包子
主打三鲜包子,包子个不小,一口下去小心汤汁儿滋出来,还有整颗虾仁,真心不错。茴香的也不错 皮薄馅大。
羊肉鲑鱼馅儿很特别,就是鱼羊鲜,羊肉不膻,鱼肉多,虽然小贵,值得尝试下新品味。
三祥包子
地址:安贞西里仟村商务大厦一层B座(华联旁边)
人均:17元
超有老北京感觉的包子铺
偶尔发现还有个包子店,抱着试一试的心态来的,才发现这家超有老北京的感觉,晚上去的,包子现点现包,虽然等了会儿,但是绝对一来----丰源包子铺
酱肉包好吃到哭!物有所值,赞赞赞!桂花粥也很清香,太棒啦,爱上这家包子铺!叫服务员催单真的很认真的去帮着催,态度好好哦。
丰源包子铺(杏坛路店)
地址:杏坛路44号(近北三环)
人均:31元
包子界的"大脸猫"
好吧,首先说小编我是大脸姐,但是在这里我目前吃过最大的包子……等到包子上桌后感觉被实力打脸了…….不愧是肉丁大包,吃大包子别错过---俺爹俺娘肉丁大包粥店
看,这个包子可是跟你的脸差不多大哟!
每个包子和麦当劳最小的汉堡大小相差不多,为了方便食用,店家还把包子切成了四份!皮蛋瘦肉粥值得一提,确实好喝!
俺爹俺妈肉丁大包粥店(朝阳公园店)
地址:朝阳公园南路1-10号(西门售票处南侧)
人均:33元
包子店里也有招人爱的炒肝
发小儿是这家店的老粉儿,听说他小时候跟爸爸常来解馋,一顿能吃好几个包子。ps.小店不久后可能要搬家了,在龙谭湖西北门十字路口往北---陈寔包子王
朋友说是京城第一家,的确味道没得说,皮薄馅料鲜香。有炒肝必有包子,再来一份灌肠,绝配!小碗炒肝里面的肠子清洗的很干净,只是香味。一个人一碗炒肝,再来三个包子,就吃的饱饱的啦!
陈寔包子王(龙潭湖店)
地址:龙潭路翔龙大厦东南方约100米(龙潭公园北门西)
人均:18元
永上牛街吃解馋牛肉粒儿
牛街可算是在北京小吃种类最全的街了,不过今儿还是要吃吃这刚出笼的牛肉包子,瓷实,香的流油儿,喧腾的----洪记小吃店(清真)的牛肉包子
当然,这里的牛肉粒儿您也是不能错过的,一吃还就搂不住了,又买了炸糕,栗子羹,糖耳朵等,终于吃出了小时候的味道。
牛街洪记小吃店(牛街新店)
地址:牛街12号(牛街清真超市对面)
人均:46元
闻名不如见面
虽然早就听说了,不能“食堂”,需要外带,但是还是要来尝尝,因为这里满足了我对包子的要求:面团扎实、软韧;内陷足;内陷好吃的炉包----老杨家炉包。
内陷儿很大一肉球,白萝卜味没太吃出来,牛肉味倒挺香里面有韭菜、粉丝、胡萝卜…其中韭菜香味最明显,印象最深的就是面团真的很实在,内陷很足,挺大一个,我吃俩就饱了,而且刚买热热的时候,底是脆香的!!
老杨家炉包
地址:大屯路甲1号亚奥国际酒店内
人均:13元
小褶儿软软香的
总是觉得他家的包子包法我有点像放大版的小笼包,包子褶没那么多,面发的很软,馅里面肉很多,很香--缪家婆包子铺
茴香大包子,真是大!包!子!因为筷子根本夹不起来,太沉了…只能手拿着吃哈哈!茴香馅满满的,咸淡合适!
缪家婆包子铺
地址:安定门内大街142号(方家胡同车站路东面)
人均:14元
流油儿鲜汁儿大肉包
从四惠下车,每天看到上班点儿还那么多人排队 心里就长草很久 终于周末早上趁着人少溜进去了。4块5买了两个包子,价格感人的---甘粮
咖喱土豆,馅料看着好像少,但是只要两块钱 - 没毛病,味道好啊。香菇青菜 味道很新鲜啊,即使香菇味道重也会尝到青菜的香味!分量也比较足。
甘粮(四惠东店)
地址:建国路地铁一号线四惠东站B口商业街西侧318号(通惠家
人均:7元
甜不溜丢儿的
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去去且寻谋一醉,城西道有柳泉居
其实北京人爱吃大肉包子,也好甜口的豆沙包,一说这豆沙包,您定会想到这里---柳泉居
这里的豆沙包满足您所有想象,一共6个口原味,山楂,枣泥,松仁,芝麻,无糖。买了7个一共花了十块零三毛~回来自己蒸一下就可以咯,超级白,超级软,豆沙细腻,一顿吃俩不嫌多!!
柳泉居豆沙包(平安里店)
地址:西四北大街79号六条东口(平安大街南)
人均:14元
一口甜了心窝,尽了孝道
北京呛面馒头(有馅)很筋斗,有三种馅儿(豆沙、枣泥、莲蓉)!家里有老寿星的,一定别错过了这里,这可以是属于老年人“专属生日蛋糕店”----老正兴寿桃面食
要的全是豆沙馅儿的,面皮这劲道,豆馅儿细腻且不甜,特别适合老人吃!卖寿桃的阿姨态度很好,很用心的包装寿桃,内心暖暖的。
老正兴寿桃面食
地址:广渠门外大街37号(近力力豆花庄)
人均:96元
神奇的排队“网红馒头店
这家店可以算是老北京奇迹之一了。您吃个老字号排队正常,节假日也能理解。 可一大群人每天,不分季节不分天气,就能天天排队,号称江湖神店---鼓楼馒头店
这是我吃过的最好吃的豆包了,豆包和脸一样大你惊奇么. 豆包的馅儿简直了特别特别足,皮薄又软又劲道。 还有可爱的糖三角,很多人都10个10个的买,还有买5袋子8袋子的。不亏 江湖神店。
鼓楼馒头店
地址:鼓楼东大街139-1号
人均:9元
异乡美味儿
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惊艳的蟹黄大包
非常惊艳的蟹黄大包!蟹黄包吃的很过瘾,好多蟹肉蟹黄,雪菜包也不错。好吧,这里的大蟹包就来自--海满堂蟹黄大包
主打的蟹黄包顾名思义,内馅主要原料是货真价实的蟹肉和蟹黄,详见下图,一口咬出人生圆满的赶脚…实在是比吃大闸蟹方便太多!
海满堂蟹黄大包(长楹天街店)
地址:长楹天街商业街西区d-307
人均:46元
一屉灌汤包,两碗胡辣汤
算是地道的河南风味哦,在这儿能吃到有特色的是开封灌汤包,胡辣汤和羊肉烩面,味道特正宗的安公子。菌菇汤包
一屉肉馅汤包再赔一碗胡辣汤~他家的胡辣汤里胡椒粉放的比较多~会偏辣一些~但是很适合我的口味儿~他家酥肉是蒸的~略微偏咸~但味道还不错~
安公子.菌菇汤包(双井店)
地址:东三环中路东环国际大厦一层(双井桥北200米路东)
人均:48元
探寻北京好吃的天津包子
这北京炒肝和天津包子一配,炒肝量很足,肠和肝都很够量,包子还有些灌汤包的感觉,老板制作包子说是有秘籍的,咦~~这就是古槐宝鼎天津包子
这三鲜馅儿的,猪肉大虾仁和鸡蛋。不过鲜肉的也很不错,4.5元一两三个,鲜肉的包子还有点灌汤,肉馅很新鲜。还有这梅菜包子~略甜口儿,好吃极了!!
古槐宝鼎天津包子
地址:西四北大街前口袋胡同1号
人均:19元
西安超有名的小吃店
来这里前,请原谅脑子里想着灌汤包还是蟹黄什么的,结果发现是自己老土了,都是西安清真---有名的西安贾三包子(清真)
三鲜灌汤包个头不是非常大,里面是鸡肉、蘑菇、虾仁三种食材,鸡肉切得很碎,口感比较绵。偶尔能吃到大颗粒的虾仁,蘑菇的味道也不是很突出,
西安贾三包子(清真)
地址:白云观街甲1号楼底商
人均:47元
帝都难得美味破酥包
专程来吃这里破酥包的请举手!!此包经本宫鉴定皮薄馅多味道真不错!快来吧,不吃后悔,这里就是气质超棒的---泓泰陽
有幸尝到未上市的水酥包,丽江老手艺做成,工序繁琐,一般都吃不上了,菜品相当硬,建议各位去尝尝。还有就这摆盘的美感,不多说了,醉了。
鸿泰陽包烤鸭
地址:三间房南里4号院(1919小剧场对面)
人均:121元
在江南大宅子里吃汤包儿
烟花三月下扬州,如今何必走远路,在北京的的江南大宅子里,您就擎好坐吃这----扬州百年冶春,
南方的包子皮讲究的就是薄而蓬松,入口这个绵软哦,蟹黄包大而饱满,插上管儿您就可以慢慢享受了。还有鸡丁、笋丁、肉丁的“三丁包”。
扬州百年冶春(北京官园桥店)
地址:平安里西大街22号国家京剧院1楼
人均:112元
散发着金光的蟹粉小笼包
这里的每个蟹粉包都散发着金光,在这里吸溜汤汁儿永远是最美好的时光---鼎泰丰
蟹粉包中的米其林,吃起来很鲜,汤汁满溢但不烫嘴,皮儿确实特别薄类似馄饨皮儿了,跟平时吃的小笼包差别还是挺大的,小小一个做的也很是精致。
鼎泰丰(芳草地店)
地址:东大桥路9号 侨福芳草地LG2-20(世贸天阶对面,蓝岛大厦南侧)
人均:138元
包子包子,我的大包子
一家家儿我们一起都给吃遍了吧!
往期经典内容回顾:
北京人都有房有车?北京爷们霸气回应!绝了!