喝酒是全世界人民共有的爱好。而中国人喝酒，更是大有来头。早在几千年前，酒圣杜康发明了酒，中国人的酒文化酒绵延不绝，且滋生了不计其数的品种。今天我们要说的青稞酒，便是高原所有酒类中的“扛把子”。
现在的酒与几百年前不甚相同。市面上的白酒，基本是四五十度起步。这样的高度白酒，便能轻易醉倒一个普通人。有的读者说，我酒量真不行，充其量能喝两瓶啤酒，白酒一沾就倒。但藏雄青稞酒是纯正的粮食酒，由香格里拉高原及其周边地区特有的农作物——青稞，酿造而成。藏雄青稞酒最大的特点就是好喝不上头，而且喝完不会口干。不像一些烈酒，喝完了嗓子火辣辣的疼，还会觉得十分口渴。
藏雄青稞酒以独特的酿造工艺，经手工制曲、自然发酵、地窖贮存、精心勾兑、科学检测、雅致包装而成。观其色：晶莹剔透；闻其香：窖香浓郁，清香纯正，幽香绵绵；品其味：醇厚协调，绵甜净爽回味悠长，余香不断。饮后不头痛，不口干，醒酒快，具有独特的风格。
不容易上头是人们喜欢青稞酒的有一大原因。爱喝酒的人不少，但是现在生活节奏越来越快，人们为了生计忙得焦头烂额。都知道喝酒误事，要是因为馋了一口耽误了大事，会让人后悔莫及。青稞酒的度数较低。对常喝酒的人来说，藏雄青稞酒不会像市面上的高度白酒那么辣。
青稞是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的农作物，β-葡聚糖含量是小麦的50倍，对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用，同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用青稞的膳食纤维含量是小麦的15倍，对于清肠通便、清除体内毒素等有良好功效。青稞的支链淀粉含量很高，可抑制胃酸过多。青稞含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E等营养成分。这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用。青稞还含有多种有益人体健康的无机元素，如钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等。硒是联合国卫生组织确定的人体必需元素，也是目前唯一认定的防癌、抗癌元素。
藏雄青稞酒系云南藏雄酒业有限公司小曲清香型青稞酒，精挑香格里拉颗粒饱满青稞酿造，出酒优，纯粮食酿造。取源于地下400米的雪域清泉，采用藏雄大酒窖，4年以上的陶坛窖藏，现代工艺灌装，GMP工厂级别。入口顺畅、清香醇厚、绵甜爽净、别具优雅，喝后不上头，口不干。
