今天是农历的腊月二十二,也是2021年的立春节气。立春节气的到来意味着春天要来了,冬天将远去了。其实从最近也可以感觉出多地气温不断的上升,这也就预示着新的一年即将到来!
今天尽管是一个好节气,但是生猪价格却是依旧处在寒冬里。根据全国26个生猪报价检测点来看,全国出现了两个省份上涨,两个省份持平,22个省份生猪价格下跌。生猪价格是跌声一片,但也有好的消息出现,那就是东北地区和河北省止跌上涨,这是生猪养殖的主产区域。
根据以上生猪报价情况来看,只有河北省和辽宁省的生猪价格小幅度的上涨,黑龙江和吉林两个省份生猪价格与昨日持平,其他省份全线下跌。而且北方的生猪价格总体比南方要低很多,北方的生猪价格还是以跌为主,南方的生猪价格以小跌为主。
近期尽管春节即将到来,春节消费提振却没有促使着生猪价格上涨,然而却带动了猪肉价格的上涨。尽管生猪价格近两天跌幅达到了1~2元,生猪价格最低跌至14.5元一斤,但猪肉价格却没有发生多大的变化。多地的猪肉价格还有上涨的趋势,一般维持在28~30元每斤,最高的达到了38.8元。
究竟是什么原因造成了生猪价格下跌,猪肉价格却上涨的行情呢?
生猪价格下跌与屠宰企业近期将要放假,而养殖户却集中大量出售生猪所致。猪肉价格上涨治愈屠宰企业的垄断有直接的关系,毕竟我国的猪肉必须经过屠宰企业或者是畜牧部门等有关监测才能够上市销售,而这其中屠宰企业就有了猪肉利润空间的话语权。
尽管我国多地大量投放冷冻肉,可是消费者却不买冷冻肉的账,因为好多地方已经检测出冷冻肉被病毒污染,甚至一些冷鲜食品都是不安全的。更何况还有一些乳制品也是被病毒感染,因此消费者现在喜喜欢吃新鲜的猪肉。即便是价格再贵些也愿意去购买,更何况春节即将到来,家家户户买肉过年是能够支付得起的。
猪价持续下跌,养殖户慌了。为什么说生猪价格上涨机会来了呢?
这轮生猪价格大跌,从18.5元每斤下跌到目前16.1元每斤的行情。主要的原因并不是国家投放了18万吨的冷冻肉,屠宰企业借着国家调控猪肉价格打压生猪价格。
今天的生猪价格局部区域回暖,这就预示着屠宰企业将开始提高生猪价格,达到提高猪肉的价格,争取更多的利润。这是屠宰企业惯用的伎俩。所以最近两天生猪价格或许上涨。
总之,近期猪肉价格会维持在一个相对稳定的行情,只有过了小年以后,猪肉价格会出现下跌的趋势,但猪肉价格不会低于20元一斤。对于生猪价格近期还会有新一轮的下跌,尽管东北以及河北地区生猪价格稍微有抬头,明天或许生猪价格止跌的区域会扩大一些,但是生猪价格不会出现大涨的行情。